엔피켐바이오 시험 이야기 3화 항균 시험 (Antibacterial Test)
소독제나 항균 제품 포장에서 99.9퍼센트라는 숫자를 흔히 보십니다.
이 숫자는 누가, 어떻게 확인한 것일까요?
「엔피켐바이오 시험 이야기」 세 번째 편에서는 항균 시험을 다룹니다.
아래 글은 영상 내용을 정리한 것입니다.
■ 항균 시험은 무엇을 확인하나요
새로 만든 소재나 제품이 균을 억제한다고 말하려면 근거가 필요합니다.
항균 시험은 그 근거를 세 단계로 나누어 확인합니다.
효과가 있는지, 얼마나 필요한지, 실제 쓰는 조건에서도 같은 효과가 나는지입니다.
앞 단계에서 답이 나와야 다음 단계로 넘어갑니다.
효과가 없는 물질의 농도를 재는 일은 의미가 없기 때문입니다.
■ 첫째, 효과가 있는가 — 디스크 확산법
배지 위에 균을 고르게 펴 바르고, 그 위에 시료를 적신
작은 종이 디스크를 올립니다.
디스크에 스며 있던 물질이 배지로 서서히 퍼져 나갑니다.
하룻밤이 지나면 배지는 자란 균으로 뿌옇게 덮입니다.
그런데 디스크 둘레만 맑게 비어 있다면,
거기서는 균이 자라지 못한 것입니다.
이 맑은 원을 저해환이라고 합니다.
지름이 클수록 억제하는 힘이 강합니다.
함께 올리는 디스크 중 하나는 효과가 확실한 항생제입니다.
여기에 저해환이 생겨야 시험 자체가 제대로 진행된 것으로 봅니다.
같은 시험을 세 번 반복해 결과가 일정한지도 확인합니다.
■ 둘째, 얼마나 필요한가 — 최소저해농도(MIC)
효과가 확인되면 얼마나 넣어야 하는지를 봅니다.
웰이라고 부르는 작은 홈 아흔여섯 개에
시료를 절반씩 계속 묽혀 담습니다.
각 웰에 같은 양의 균을 넣고 하룻밤 키웁니다.
균이 자란 웰은 뿌옇게 흐려지고, 자라지 못한 웰은 맑게 남습니다.
맑게 남은 것 중 가장 묽은 농도,
이것이 최소저해농도입니다.
제품에 이 성분을 얼마나 넣어야 하는지,
그 근거가 되는 숫자입니다.
■ 셋째, 실제 조건에서도 되는가 — 살균 · 소독력 시험
앞의 두 시험은 배지 위에서 확인한 결과입니다.
실제 사용 환경은 그와 다릅니다.
정해진 농도의 시료에 균을 직접 섞습니다.
정해진 시간이 되면 중화제를 넣어 반응을 그 자리에서 멈춥니다.
살아남은 균만 배지에 옮겨 하룻밤 키운 뒤,
자라난 집락의 수를 셉니다.
처리하지 않은 쪽과 나란히 놓고 비교하면
얼마나 줄었는지가 나옵니다. 이것이 균 감소율입니다.
■ 3로그와 99.9퍼센트는 같은 말입니다
균이 천 분의 일로 줄면 3로그, 백분율로는 99.9퍼센트입니다.
소독제라면 이 수준을 넘어야 합니다.
다만 같은 소독제라도 깨끗한 표면과 때가 낀 표면에서 결과가 다릅니다.
그래서 실제 쓰는 조건에 맞춰 시험을 설계합니다.
■ 시험에 쓰는 균과 조건
균은 아무거나 쓰지 않습니다.
황색포도상구균, 대장균, 녹농균, 바실러스, 살모넬라를 기본으로 하고,
용도에 따라 곰팡이나 효모를 더하기도 합니다.
균의 양도 정해져 있습니다.
적으면 쉽게 죽고, 많으면 잘 죽지 않습니다.
그래서 매번 같은 탁도로 맞춰 시작합니다.
조건이 흔들리면 결과를 비교할 수 없습니다.
같은 조건에서 나온 숫자여야 의미가 있습니다.
■ 결과는 이렇게 활용합니다
· 저해환 지름 — 여러 후보 물질 중 어느 쪽이 더 강한지 비교할 때
· 최소저해농도 — 제품에 넣을 농도를 정하는 근거로
· 균 감소율 — 99.9퍼센트와 같은 표시의 근거로
· 세 가지를 모두 확인한 결과는 시험성적서로 발행해 드립니다
■ 이런 경우에 필요합니다
· 새로 개발한 항균 소재의 효과를 확인해야 할 때
· 제품에 넣을 항균 성분의 농도를 정해야 할 때
· 소독제 · 세정제의 살균력을 표시해야 할 때
· 섬유 · 표면 가공재의 항균 성능을 확인해야 할 때
· 거래처나 인증기관에 항균력 근거 자료를 제출해야 할 때
· 항균 표시 문구의 근거 자료가 필요할 때
■ 영상과 이 글에 대해 안내드립니다
영상과 이 글은 항균 시험의 기본 개념을 처음 접하시는 분도
이해하실 수 있도록 쉽게 풀어낸 참고 자료입니다.
실제 시험은 시료의 형태와 시험 목적에 따라 설계되며,
영상보다 훨씬 엄격하고 정밀한 절차로 수행됩니다.
영상 속 장면과 수치는 이해를 돕기 위한 예시이며
실제 시험 조건과는 다릅니다.
구체적인 시험 설계와 조건은 문의해 주시면 상담해 드립니다.
영상은 생성형 AI를 활용해 제작되었습니다.
■ 시험 안내
NPChemBio는 비임상 시험을 수행하는 시험기관입니다.
시험 설계 단계부터 결과 해석까지 함께합니다.
시료의 형태와 목적을 알려 주시면
어떤 시험이 맞는지부터 안내해 드립니다.
· 홈페이지 www.npchembio.com
· 문의 [email protected]
「엔피켐바이오 시험 이야기」는 시험 하나를 골라
그 원리와 절차를 쉽게 풀어내는 시리즈입니다.
다음 편에서는 항바이러스 시험을 다룹니다.